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来源：火狐体育真人入口 发布时间：2025-12-17 15:15:05
在川中内地的中江县东北镇挂面村，每天清晨，一缕缕皎白的挂面如丝如瀑般从木架垂落，映着晨光随风轻扬。这连续千年的手艺挂面技艺，曾是乡民营生的“老手艺”，现在却成为滋补乡风文明、激活村庄复兴的“金钥匙”。中江挂面村以非遗为打破口，以发明“特征明显、宜居宜业、宜游乐活”的杰出出产日子环境为方针，探究出一条文明传承与乡风文明相融相促、共生共荣的簇新途径。
发明杰出的出产环境，首要在于发掘和激活本乡特征资源，将传统优势转化为展开动能。挂面村紧紧抓住“中江手艺挂面”这一绝无仅有的非物质文明遗产，经过传承立异、品牌刻画和效益同享，让老手艺勃发新生机，为乡风文明奠定了坚实的物质基础和文明认同。
为破解人才外流、技艺失传的窘境，中江县打出组合拳：政府出台扶持方针，村里建立“挂面技艺传习所”，将口传心授的制造流程标准化、体系化，构建“传习所+农户+合作社”的三级传承网络。这一行动招引了像大学生陈立亮这样的年轻人返乡创业。他体系学习传统工艺，并融入现代规划理念，兴办工坊，开发新品，让千年挂面勃发时髦魅力，成为当之无愧的“村庄工匠”。现在，全村已培育非遗传承人50余名、出产户80余户，完成了技艺从家庭“独享”到社区“共传”的改变，形成了老中青结合的传承队伍，守住了村庄的“根”与“魂”。
有了传承，更需商场认可。挂面村深挖手艺挂面“洁、白、细、柔、空”的五绝特征和“5次发酵、18道工序”的匠心工艺，精心打造“5518”区域公共品牌。这一品牌战略使挂面从农家散装货，晋级为有身份、有故事的“文明礼品”。乡民刘然的作坊年销售额从5万元跃升至15万元，他慨叹道：“曾经做面只为养家糊口，现在‘5518’成了金字招牌，游客抢着买！”现在，“5518”手艺挂面不只热销全国，更走向世界，品牌估值超5亿元，完成了从“一粒麦”到“一碗面”的价值腾跃，极大地增强了乡民的文明自傲和工业自豪感。
特征工业的终极方针是惠及于民。挂面村推行“基地+合作社+农户”形式，展开订单小麦栽培3000亩，保证质料质量；展开“前店后厂”形式，游客在观摩制造的过程后直接购买，完成了产品从“论斤卖”到“论体会卖”的晋级。乡民刘大姐喜上眉梢：“曾经埋头苦干一天挣几十块，现在游客边看边买，一天能卖几百斤！”2024年，全村挂面产值达200万公斤，销售额打破4000万元。文明价值实实在在地转化为了民生实惠，让乡民在看护传统的一起收成了现代展开的盈利，激起了共建夸姣家乡的内生动力。
杰出的日子环境是乡风文明的载体和表现。挂面村不只重视工业高质量展开，更将文明元素融入人居环境提高，完成从“体面”到“里子”的全面晋级，让村庄成为有温度、有见识、令人神往的宜居家乡。
挂面村施行“微改造、精提高”战略，在完好保存43户传统院子格式肌理的基础上，奇妙将挂面元素融入民居巷道、景象小品和公共空间。散步村中，随处可见以挂面为创意的规划，既保存了村庄原有的日子烟火气，又营造出“推窗见景、出门入画”的意境。经过建造“5518工坊”、风俗文明街和“520”高地景象节点，形成了“文明+天然”双IP格式，村庄全体面貌完成了质的腾跃，先后当选“天府文旅IP项目库”、荣获全国“百佳公共文明空间奖”，宜居性大幅提高。
宜居环境的保护离不开有用的办理。挂面村立异推行文明实践积分制，将挂面技艺传习、环境卫生保护、推陈出新、自愿服务等归入积分办理。乡民经过参加活动取得积分，既可兑换物品，更是荣誉的标志。这套准则将笼统的乡风文明具体化、可量化，用“小积分”激活了村庄办理的“大效能”。2023年以来，全村展开积分兑换120余场，参加者超3000人次，人人参加、户户抢先的杰出氛围日益稠密，文明乡风滋润心田。
在特征工业和宜居环境的基础上，挂面村进一步拓宽村庄功用，推进一二三工业融合，打造沉溺式文旅体会新空间，使村庄从单一的出产日子空间，晋级为充满了许多生机的宜游之地，让乡风文明在互动传达中勃发新的光荣。
挂面村推进工农文旅深层次地融合，打造“没有围墙的博物馆”。游客可体会挂面制造，入住传统民宿，品味特征面宴。“前店后厂、下店上宿”形式将文明体会融入旅行全流程，“千年一面·中江碰头”等活动年招待游客超百万人次。
设置“村庄CEO+共富合伙人”形式。乡民经过资源入股同享收益，2024年村集体经济收入打破140万元，入股乡民分红16万元，完成展开效果人人同享。
中江挂面村的成功实践，以“特征”工业铸就展开之魂，以“宜居”环境刻画日子之美，以“宜游”业态激起村庄之活，终究落脚于“乡风文明”这一村庄复兴的魂灵。经过一碗小小的挂面，挂面村不只完成了工业的复兴、环境的蝶变，更重塑了乡民的文明自傲，激起了内生办理动力，形成了文明乡风、杰出家风、憨厚民俗相互促进的良性循环。挂面村的故事证明：当传统与现代融合，当文明与工业共舞，当环境与人心同美，村庄就能勃宣布无比强壮的生命力，让文明新风在广袤田野上生生不息。（推行）